Munakoiso-perunapannu salaattipedillä (2 annosta)

pannuun:
puolikas munakoiso
1 iso peruna
rypsiöljyä paistamiseen
mausteita (esim. suolaa, ruohosipulia, mustapippuria..)

salaattiin:
lehtisalaattia
tomaattia (+halutessasi jotain muutakin.. =) )

Pese ja suikaloi peruna. Kuumenna öljy pannulla ja kaada perunasuikaleet paistumaan. Pese ja kuutioi munakoiso ja lisää pannulle. Anna ruoan paistua pannulla pienellä teholla, kunnes perunat ovat kypsiä. Sekoita välillä. Mausta.

Valmista salaatti ja tarjoa munakoiso-perunapannun kanssa.