Suklaafudge
(Fazerin Suklainen keittiö)

4 dl sokeria
2 dl kaura- tai soijakermaa
75 g margariinia
1 tl vanilliinisokeria
200 g tummaasuklaata

Mittaa kattilaan sokeri, kaura- tai soijakerma, margariini ja vanilliinisokeri. Keitä miedolla lämmöllä siirappimaiseksi massaksi. Lisää suklaa ja anna sen sulaa joukkoon. Kaada seos neliskanttiseen tai pitkänomaiseen vuokaan ja anna jäähtyä seuraavaan päivään. Paloittele karamellit ja säilytä viileässä.