Opiskelijabudjetin papukeitto (2 annosta)

3 perunaa
pala selleriä
2dl keitettyjä kidneypapuja
kauramaitoa
+mausteita

Pese, kuori ja paloittele perunat ja selleri. Kaada ne kattilaan ja lisää vettä, kunnes kasvikset lähes päittyvät. Keitä kypsäksi. Lisää kidneypavut kypsentämisen loppuvaiheessa. Soseuta keitto keitinliemineen sauvasekoittimella ja ohenna sopivaksi vedellä ja kauramaidolla. Lisää mausteet. Itse maustoin aika vähän, vaikka olisi ollut varaa maustaa enemmän, koska kaikki ainesosat ovat kovin miedonmakuisia. Anna keiton vielä kiehahtaa ennen tarjoilua.