Kaalipata (3 annosta)

puolikas pieni keräkaali
2 sipulia
n. 4dl vettä
2 liemikuutiota
4 porkkanaa
1,5dl tummaa soijarouhetta
tuoretta persiljaa

Hienonna kaali ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Keitä kaalia ja sipulia liemikuutioilla maustetussa vedessä. Kuori ja kuutioi porkkana ja lisää pataan. Kun kaali on kypsä, lisää soijarouhe ja tarvittaessa lisää vettä. Keitä vielä 5min. Lisää lopuksi tuoretta, silputtua persiljaa. Tarjoile.