Sitruunanmakuiset pikkuleivät (n. 30-35kpl)

250g margariinia
2,5dl ruokosokeria
1tl vaniliinisokeria
0,5tl sitruunankuorta
1rkl sitruunamehua
6dl vehnäjauhoja
0,5tl leivinjauhetta
ripaus suolaa

kuorrute:
25g margariinia
ripaus vaniliinisokeria
2dl tomusokeria
1/4dl kauramaitoa
1rkl sitruunamehua

Vatkaa huoneenlämpöinen margariini, sokerit, sitruunankuori ja -mehu tasaiseksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi. Nostele taikinasta pikkuleipiä leivinpaperille. Paista 200 asteessa n. 7 min.

Sekoita kuorrutteen aineet keskenään ja kasta jäähtyneitä pikkuleipiä siihen. Anna kuorrutteen kovettua.