Kuvassa luumu-kaurapuuro.

Luumu-kaurapuuro 6 annosta


1l vettä
n. 230g kuivattuja kivettömiä luumuja
2dl kaurahiutaleita
1dl kauraleseitä
1tl suolaa

Pilko luumut ja lisää ne kiehuvaan veteen. Keitä pari minuuttia ja lisää sitten kaurahiutaleet, leseet ja suola. Kypsennä 10min ja anna puuron hautua kannen alla. Tarjoile kylmän maidon kanssa.

Taateli-ohrapuuro 6 annosta

1l vettä
n. 250g kuivattuja kivettömiä taateleita
3dl ohrahiutaleita
1tl suolaa

Lisää pilkotut taatelit kiehuvaan veteen. Anna kiehua n. 5min ennen kuin lisäät hiutaleet ja suolan. Keitä vielä 10min ja nosta puurokattila pois levyltä. Anna hautua hetki kannen alla ennen tarjoilua. Tarjoile kylmän maidon ja sokerin kanssa.