Taas keittoruokaa : ) Minulla oli tälle reseptille valmis ohje, mutta hankittuani keiton ainesosat hukkasin sen..

Linssi-lanttukeitto

1rkl öljyä
1 sipuli
300g lanttua
tuoretta chiliä
5dl kasvislientä
2dl punaisia linssejä
0,5dl kermaa
mustapippuria

Kuori ja paloittele sipuli ja lanttu. Lämmitä öljy kattilassa. Lisää kattilaan sipulit, lanttu ja tuoretta chiliä maun mukaan. Kuullota muutama minuutti. Kaada kattilaan kasvisliemi ja punaiset linssit. Anna kiehua hiljalleen kannen alla, kunnes lanttu on kypsää. Nosta keitto pois liedeltä ja soseuta. Lisää kerma ja kiehauta. Mausta mustapippurilla.