Kikhernesalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla

1 prk kikherneitä (esim. 400g/265g)
puolikas paprika
muutama aurinkokuivattu tomaatti
jääsalaattia
tuoretta basilikaa
mustapippuria
suolaa
1/2 sitruunan mehu

Valuta kikherneet. Pese ja hienonna paprika. Paloittele tomaatit (voit halutessasi liottaa aurinkokuivattuja tomaatteja n. tunnin ennen lisäämistä salaattiin). Hienonna salaatti ja basilika. Sekoita keskenään salaatin ainekset ja sitruuna mehu ja mausteet.